Guanosine 5'-monofosfat disodium sèl
CAS NO .: 5550-12-9
Sinonim: 5'-guanylic asid disodium
Fòmilè: C10H12N5N2O8P
Pwa molekilè: 407.18
Kapasite pwodiksyon: yon pwodiksyon anyèl 500 tòn
Dekri teren
Karakteristik teknik
Espesifikasyon
|
Aparisyon |
Blan poud cristalline |
|
HPLC |
Konfòme ak echantiyon estanda |
|
Pèt sou siye |
Mwens pase oswa egal a 25.00% |
|
A250/260 A280/260 |
0.95~1.03 0.63~0.71 |
|
PHILITE (5% SOLISYON) |
PH 7.0 ~ 8.5 |
|
Transmitan |
Pi gran pase oswa egal a 95.0% |
|
Metal lou |
Mwens pase oswa egal a 20 ppm/kg |
|
Asenik |
Mwens pase oswa egal a 2.0 ppm/kg |
|
Konte plak total |
Mwens pase oswa egal a 1000 CFU/g |
|
Koliform |
Mwens pase oswa egal a 3.0mpn/g |
|
Levasyon ak mwazi |
Mwens pase oswa egal a 25cfu/g |
|
Salmonèl |
Ki pa Peye-detekte/25g |
|
Kontni UV (sou Distri) |
97.0~102.0% |
Aplikasyon
Sodyòm guanylate se yon enhancer gou pèmèt pou itilize tou de nan kay ak aletranje . Li se souvan yo itilize ansanm ak monosodyom glutamate ak disodium inosinate . Lè yo itilize nan konbinezon, gou a umami gen yon efè sinèrjetik .}
Stokaj: Chanm temprature, byen fèmen, pwoteje kont imidite .
Pakèt: 1kg/sak, 5kg/tanbou, 25kg/tanbou
Tanbou anbalaj: 2 plastik PE sak innerside + papye tanbou deyò
Voye rechèch
